
Las manzanas, junto con otras frutas y hortalizas, han sido cultivos tradicionales en las comarcas de Girona desde tiempos inmemoriales. La zona de producción de la Indicación Geográfica Protegida Poma de Girona está situada en los campos de las comarcas del Baix Empordà, del Alt Empordà y el Gironés en suelos formados por materiales recientes de origen fluvial, en una topografía plana, con una mínima erosión y un drenaje óptimo.

Será la tercera producción más alta de la última década, en un año donde han aumentado la superficie de manzanos y donde siguen adaptándose y haciendo frente al cambio climático.
El periodista y escritor Rafel Nadal participa en el acto simbólico de la cosecha de la primera manzana en el IRTA-Mas Badia.

El objetivo principal que se pretende lograr con la ejecución de este proyecto es valorar el impacto que el uso de envases y elementos plásticos tienen en la comercialización de fruta fresca así como las estrategias para reducir, reciclar o reutilizar estos elementos plásticos o sustituirlos por otros materiales no plásticos. Por otro lado, este proyecto también evaluará alternativas de envasado más sostenibles para productos de IV gamma que puedan sustituir a los materiales de uso actual.